[강원 횡성]한우피아 - 내돈내산 + 직접방문

강원도 횡성 둔내에 위치한 한우피아~

 

요즘엔 보은, 상주 등 워낙 한우 산지로 유명한 곳이 많지만

횡성도 역시 한우 축제를 할 정도로 유명한 곳

그리고 우리가 들른 한우피아는 정육식당 스타일로

상차림비도 없고 정말 투뿔 한우만 쓴다고 해서

들러보았음

 

널찍한 주차장~

크 하늘도 푸르고 좋았고 여름 보양식으로는 

삼계탕보다 역시 소고기쥐 乃

 

 

요새 육우계열화 업체들이 늘어나고 투뿔 아닌

저등급 고기도 섞여 나온다고 하는데

한우피아는 횡성군 인증마크랑 도축장 표기까지 딱!

 

 

안에 들어서니 샤랄라하게 맞아주는 소고기들이~

 

 

 

우리는 부채살이랑 치마살을 집어왔음

먼저 고기는 골라서 선결제하고 자리 잡으면 되는 시스템

투뿔인데 가격도 많이 비싸지 않고~

크 영롱하구만 :D

 

 

홀도 널찍하고 홀과 오픈형 주방이 분리되어 있고

지나다니기에도 널찍해서 복잡하지 않고 좋았음

 

룸도 구비되어 있어서 가족단위로 식사하기도 좋고

 

셀프바는 아닌데

일하시는 여사님들께서 여기서 준비를 해서 세팅을 하시고

바쁘실때는 직접 셀프로 가져다 먹어도 되는 듯 해서 

몇 번 왔다갔다 ㅎㅎ

 

이제 본격적으로!

불도 넣고~ 크 백탄인가 숯 좋은 거 보소

 

 

역시 소고기는 구리 석쇠에 구워야 乃

 

 

이거는 된장을 시켰더니 브로콜리(순) 김치라며 주셨는데

아주 맛깔난 액젓맛과 된장찌개가 소고기의 느끼함을
싹! 잡아주는 ㅎㅎ

 

역시 된장은 소고기 집이 최고

 

 

식후 커피 참새방앗간 ㅋㅋ

커피는 종류별로 ~

농가직영으로 운영중이라는 간판까지~

알고보니 직접 농장을 운영하시는 대표님 열 분이서 운영하는 식당이고

조합법인체로 구성되어 있다고 하셔서 신뢰도 급증 !!

 

 

외부에 위치한 고기 숙성고까지~

 

 

한우피아 2층에 별도의 CAFE141 이라는 커피숍도 위치해 있는데

외부에 파라솔 있는 테이블들이 있어 연인들이 와서 즐기기에도 좋고

주변에 높은 건물이 없어 석양 구경도 乃

기회되면 방문하는 것도 좋을 듯 :D