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23. 04. 07
요약:
- 2022년에 5.28백만 톤에서 2025년에 6.03백만 톤으로 예상되는 러시아의 돼지고기 생산량 증가
- RUPP는 2018년에 정부 보조금을 받아 개설된 신규 돼지농장들이 2025년 이후로는 더 이상 성장하지 않을 것으로 예측
- 2023년에 러시아의 돼지산업이 처음으로 과잉 공급 위기를 맞닥봤다는 전문가의 예측
- 상위 20개의 러시아 돼지고기 생산업체 중 60%가 이미 50% 이상의 내부 사료 공급을 충족하고 있으나 일부 지역에서는 기후 등의 이유로 자체 사료 생산이 어려울 수 있음
- 앞으로 2025년까지 상위 20개 돼지업체는 도축장에서의 자체 수급을 완전히 충족할 것으로 전망
- 돼지 농가들은 불확실성과 가격 변동성에 대비해 생산 비용이 경쟁 업체보다 낮다고 확신하는 경우 가장 단순한 제품에 집중하거나 제품 라인과 판매 다각화를 극대화할 수 있는 두 가지 기본 전략이 있다는 전문가의 의견
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