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뭔가..요새 계속 돼지고기 점포 방문한 글만 업로드 하는 것 같은..
그러나 고기집은 포기할 수 없죠
부안집은 어떤 컨셉인지 전면부에 나와 있음
전라도 파김치 + 돼지고기 ㅎㅎ
해당 매장은 오픈한지 약 3개월 정도 되었다고 했는데
그래서인지 주변 상권과 다른 건물들에 비해 상당히 깔끔한 편
100g에 83백원 수준(1등급 암퇘지)이면 나름 나쁘지 않고
3인분 주문하면 돼지껍데기를 주신다구요??
가성비 + 만족감 乃
게다가 소주도 아직 5천원이구나~
짜파게티, 10분밥(계란간장버터밥), 뽀로로 쥬스는 가족방문객도 신경쓴 느낌~
기본 찬과 세팅~
화구 주변에 별도의 주물판에 찬을 올려두는 형식이고
시그니처인 파김치는 별도로, 기름장을 불에 달궈 먹을 수 있게 별도로 또 내주심
병따개인 토르망치!
물티슈도 수저통에 기본으로 들어가 있는 점은 맘에 들었음
셀프바도 별도로 깔끔하게~
숯 좋고, 고기 좋고
다만, 그릴링(초벌)을 해주시기는 하는데
음.. 아직 숙련되지 못하신 것 같아서 영상은 스킵 ㅎㅎ
별도 제공된 기름장(향미유겠죠)에 파김치, 콩나물, 마늘 퐁당 보글보글
마늘의 민족 인증 ㅋ
10분밥은 버터를 같이 주시는데 안 넣어도 깔끔하게 맛있게 냠냠
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